2025.05.20
メバルの煮付け
【本日昼食の献立】
ごはん メバルの煮付け 里芋の和風炒め みそ汁
【メバルの煮付け レシピ】
材料(1人分) メバル60g 上白糖2g うすくち醤油5g みりん5g
料理酒3g だし汁30g
作り方
①鍋にだし汁、上白糖、うすくち醤油、みりん、料理酒を合わせ、ひと煮立ちさせます。
②メバルを加え、落とし蓋をして煮ます。
③器に盛り付けます。