【本日昼食の献立】
ごはん　鯵フライ　小松菜の土佐和え　みそ汁

【鯵フライ　レシピ】
材料（1人分）　鯵1切　食塩0.2g　こしょう適量　小麦粉5g
卵15g　パン粉15g　サラダ油7g　ウスターソース10g

作り方
①鯵に塩こしょうで下味をつけます。
②小麦粉をまぶし、溶き卵、パン粉を順に付け油で揚げます。
③油をきり、器に盛り付け、ウスターソースをかけます。