献立紹介

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2025.05.06

豚肉の野菜炒め


【本日昼食の献立】
ごはん 豚肉の野菜炒め 南瓜の煮物 すまし汁 オレンジ

【豚肉の野菜炒め レシピ】
材料(1人分) 豚肉80g チンゲン菜30g たまねぎ30g
しめじ15g 油2g にんにく3g しょうが3g こいくち醤油5g
料理酒4g 食塩0.1g こしょう適量

作り方
①にんにく、しょうがはすりおろします。
②チンゲン菜、たまねぎは食べやすい大きさに切ります。
③フライパンに油をひき、豚肉、②を炒めます。
④①とこいくち醤油、料理酒、塩、こしょうで味付けします。
⑤器に盛り付けます。