【本日昼食の献立】
ごはん　鶏肉となすの香味炒め　じゃが芋の煮っ転がし　みそ汁

【鶏肉となすの香味炒め　レシピ】
材料（1人分）　鶏もも肉80g　揚げなす30g　たまねぎ20g
にんじん10g　白ねぎ10g　ごま油2g　しょうが1g
にんにく0.5g　料理酒4g　こいくち醤油5g　上白糖3g

作り方
①しょうが、にんにくはすりおろします。
②鶏もも肉、揚げなすは食べやすい大きさに切ります。
③たまねぎは1cm幅に、にんじんはいちょう切りに、白ねぎは小口切りにします。
④フライパンにごま油をひき、①②③を炒めます。
⑤料理酒、こいくち醤油、上白糖を加え、味付けします。
⑥器に盛り付けます。