本日の昼食は選択食です🌼

【本日昼食の献立】
鶏肉の五目煮　or　カレイの旨煮
ごはん　きゅうりの酢の物　すまし汁

【鶏肉の五目煮　レシピ】
材料（1人分）　鶏肉80g　れんこん30g　にんじん15g
しいたけ10g　スナップエンドウ10g　しょうが1g　うすくち醤油3g
みりん3g　料理酒3g　こしょう適量　だし汁30g　片栗粉2g

作り方
①鶏肉、れんこん、にんじん、しいたけ、スナップエンドウはそれぞれ食べやすい大きさに切ります。
②しょうがはすりおろします。
③鍋に①②の具材を入れ、うすくち醤油、みりん、料理酒、こしょう、だし汁を加え、煮ます。
④具材に火が通ったら、水溶き片栗粉を加えます。
⑤器に盛り付けます。