2025.04.18
味噌ラーメン
【本日昼食の献立】
ごはん 味噌ラーメン かに焼売 杏仁豆腐
【味噌ラーメン レシピ】
材料(1人分)ラーメン130g 豚バラチャーシュー1枚 チンゲン菜20g
コーン4g なると2枚 鳳凰味噌ラーメンスープ15g 水180g
作り方
①チンゲン菜はサッと茹で、食べやすい大きさに切ります。
②鍋に鳳凰味噌ラーメンスープと水を合わせ、温めておきます。
③別の鍋に湯を沸かし、ラーメンを茹でます。
④器に③のラーメンを入れ、スープを注ぎ、①のチンゲン菜、豚バラチャーシュー、コーン、なるとをトッピングします。