献立紹介

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2025.03.01

鯖の生姜焼き

【本日昼食の献立】
ごはん 鯖の生姜焼き ほうれん草の和え物 みそ汁

【鯖の生姜焼き レシピ】
材料(1人分)鯖1切 生姜5g 濃口醤油5g みりん5g
料理酒7g サラダ油1g

作り方
①生姜はおろし、調味料とあわせて、鯖を漬け込みます。
②サラダ油をひき、①の鯖を両面焼きます。