【本日昼食の献立】
にぎり寿司　大根の柚子あんかけ　赤だし

【にぎり寿司　材料】
1人分･･･米70g　塩1.5g　砂糖4g　酢10g
えび1尾　サーモン1切　まぐろ2切　卵25g
大葉1枚　甘酢生姜10g　濃口醤油5g　わさび5g