【本日昼食の献立】
ごはん　鶏肉の唐揚げ　酢の物　みそ汁

【鶏肉の唐揚げ　レシピ】
材料（1人分）　鶏もも肉80g　こいくち醤油3g　料理酒3g
みりん2g　上白糖2g　しょうが1g　にんにく1g　片栗粉10g
サラダ油7g

作り方
①しょうが、にんにくはすりおろします。
②鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、こいくち醤油、料理酒、みりん、上白糖、しょうが、にんにくに漬け、揉み込みます。
③片栗粉をまぶし、油で揚げます。
④油を切り、器に盛り付けます。