献立紹介

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2024.10.07

牛肉のガーリックペッパー炒め


【本日昼食の献立】
ごはん 牛肉のガーリックペッパー炒め 大根サラダ コーンスープ オレンジ

【牛肉のガーリックペッパー炒め レシピ】
材料(1人分)牛肉60g キャベツ30g ブロッコリー20g エリンギ20g
マッシュルーム15g にんじん15g ガーリックペッパー6g オリーブオイル3g

作り方
①キャベツ、エリンギ、マッシュルーム、にんじんは食べやすい大きさに切ります。
②ブロッコリーは茹でておきます。
③フライパンにオリーブオイルを広げ、牛肉、①の材料を炒め、ガーリックペッパーで味付けをします。
④器に③をのせ、②のブロッコリーをトッピングします。