献立紹介

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2024.08.24

鶏の塩唐揚げ


【本日昼食の献立】
ごはん 鶏の塩唐揚げ 海草サラダ みそ汁

【鶏の塩唐揚げ レシピ】
材料(1人分) 鶏もも肉80g 塩たれ4g しょうが1g
料理酒3g 小麦粉4g 片栗粉4g サラダ油6g

作り方
①しょうがはすりおろします。
②鶏モモ肉は食べやすい大きさに切ります。
③ボウルに塩たれ、おろししょうが、料理酒を合わせ、鶏もも肉を加え揉み込みます。
④小麦粉、片栗粉を付け、油で揚げます。
⑤器に盛り付けます。