【本日昼食の献立】
ごはん 豚肉のくわ焼き 小松菜のゆず胡麻和え みそ汁

【豚肉のくわ焼き レシピ】
材料(1人分) 豚肩ロース60g 濃口醤油5g みりん5g 上白糖5g 料理酒4g サラダ油2g

作り方
①濃口醤油、みりん、上白糖、料理酒をボウルに合わせ上白糖を溶かしておきます。
②フライパンに油をひき、豚肩ロースを炒めます。
③①の調味料を②に加え、絡めます。
④器に盛り付けます。