【本日昼食の献立】
ごはん　鰆のムニエル　チリコンカン　コンソメスープ

【鰆のムニエル　レシピ】
材料（1人分）　鰆1切　食塩0.3g　こしょう適量　小麦粉5g
バター3g　油5g

作り方
①鰆に、塩、こしょうをふっておきます。
②鰆に小麦粉をまぶします。
③フライパンにバターと油を温め、②の鰆を焼きます。
④火が通ったら、器に盛り付けます。