【本日昼食の献立】
ごはん　鯖のゆず胡椒焼き　ほうれん草のおから和え　かきたま汁　オレンジ

【鯖のゆず胡椒焼き　レシピ】
材料（1人分）　さば1切　うすくち醤油4g　みりん4g　料理酒4g
ゆず胡椒2g　油5g

作り方
①うすくち醤油、みりん、料理酒、ゆず胡椒を混ぜ合わせ、さばを漬けておきます。
②フライパンに油をひき、①のさばを焼きます。
③器に盛り付けます。