2024.06.10
白身魚のバジルフライ
【本日昼食の献立】
ごはん 白身魚のバジルフライ さつまいもサラダ パンプキンスープ バナナ
【白身魚のバジルフライ レシピ】
材料(1人分) バサ1切 食塩0.1g こしょう0.1g 小麦粉5g 卵5g
パン粉5g バジルチップ1g サラダ油7g
作り方
①バサに塩こしょうで下味をつけます。
②パン粉とバジルチップを合わせておきます。
③①に小麦粉をまぶし、溶き卵、②のバジルパン粉を順に付け油で揚げます。
④油をきり食べやすい大きさに切って、器に盛りつけます。