【本日昼食の献立】
ごはん　ホキのカレーピカタ　オニオンサラダ　コンソメスープ

【ホキのカレーピカタ　レシピ】
材料（1人分）　ホキ1切　食塩0.2g　こしょう適量　カレー粉3g
小麦粉5g　卵20g　サラダ油5g　トマトケチャップ10g　パセリ適量

作り方
①ホキに塩、こしょうをふっておきます。
②小麦粉とカレー粉を混ぜ合わせ、ホキにまぶします。
③卵を溶き、②をつけ、フライパンに油をひき焼きます。
④火が通ったら、トマトケチャップ、パセリを盛り付けます。