2024.02.19
赤魚の酒蒸し
【本日昼食の献立】
ごはん 赤魚の酒蒸し 胡瓜の酢の物 みそ汁 バナナ
【赤魚の酒蒸し レシピ】
材料(1人分) 赤魚1切 料理酒6g しょうが0.5g
うすくち醤油2g だし汁20g
作り方
①しょうがはすりおろしておきます。
③鍋に赤魚を置き、②の生姜、料理酒、うすくち醤油、だし汁を入れ蓋をし蒸します。
④赤魚に火が通ったら、器に盛り付けます。