【本日昼食の献立】
五目ごはん　山菜とろろそば　金平ごぼう　黒ごまプリン

【山菜とろろそば　レシピ】
材料（1人分）　冷凍そば130g　味付き山菜ミックス40g　長芋30g
かまぼこ2枚　天かす5g　うどんつゆ18g　水180g

作り方
①長芋はきれいに洗い、すりおろします。
②鍋に水とうどんつゆを加え、温めておきます。
③別の鍋に湯を沸かし、冷凍そばを茹でます。
④器にそばを入れます。
⑤山菜ミックス、①のとろろ、かまぼこ、天かすをのせます。
⑥②のつゆを注ぎます。