【本日昼食の献立】
ごはん　鶏肉の唐揚げ～ネギポン酢ソース～　かにサラダ　中華スープ　バナナ

【鶏肉の唐揚げ～ネギポン酢ソース～　レシピ】
材料（1人分）　鶏もも肉80g　料理酒3g　こいくち醤油3g　みりん2g
しょうが1g　にんにく1g　片栗粉8g　小麦粉8g　サラダ油6g　青ねぎ4g
白ねぎ5g　ポン酢4g　ごま油1g

作り方
①しょうが、にんにくはおろします。
②鶏モモ肉は適当な大きさに切り、こいくち醤油、みりん、①のしょうが、にんにくに漬けておきます。
③青ねぎ、白ねぎは小口切りにし、ごま油で炒めポン酢で味をつけます。
④②の鶏肉に小麦粉、片栗粉をつけ油で揚げます。
⑤器に④をのせ、ねぎソースをかけます。