【本日昼食の献立】
ごはん　鱈のムニエル　じゃが芋ソテー　コンソメスープ

【鱈のムニエル　レシピ】
材料（１人分）鱈1切　小麦粉5ｇ　塩0.3ｇ　こしょう適量　バター3ｇ

作り方
①鱈に塩と胡椒で下味をつけます。
②①に小麦粉をつけます。
③フライパンを熱し、バターを入れ②を焼きます。