本日昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
鶏肉の中華照り焼き　or　白身魚の中華蒸し
ごはん　チンゲン菜のピリ辛炒め　中華スープ

【鶏肉の中華照り焼き　レシピ】
材料（１人分）鶏肉80ｇ　濃口醤油3ｇ　みりん5ｇ　料理酒5ｇ　オイスターソース3g　サラダ油1ｇ

作り方
①鶏肉を濃口醤油、みりん、料理酒に30分以上漬け込みます。
②サラダ油をひき、鶏肉を焼きます。
③鶏肉が焼けたら、漬け汁とオイスターソースを入れ絡ませ焼き、てりをつけます。