2023.11.17
醤油ラーメン
【本日昼食の献立】
ごはん 醤油ラーメン 焼売 マンゴープリン
【醤油ラーメン レシピ】
材料(1人分) 中華麵130g 豚バラチャーシュー20g チンゲン菜35g
刻み海苔0.5g なると8g 醤油ラーメンスープ10g 水180g
作り方
①チンゲン菜はさっと茹で適当な長さに切っておきます。
②なるとはスライスに切ります。
③麺を茹で器に盛り付けます。
④水を鍋に沸かし、醤油ラーメンスープを溶かします。
⑤スープを③の麺の上にかけます。
⑥チンゲン菜、なると、チャーシュー、刻みのりを盛り付けます。