献立紹介

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2023.11.15

選択食

本日昼食の献立は選択食です😋

【本日昼食の献立】
鶏肉の洋風炒め or 鰆のバジル焼き
ごはん ブロッコリーのエッグソテー コンソメスープ

【鶏肉の洋風炒め レシピ】
材料(1人分) 鶏もも肉80g かぼちゃ30g 大豆30g たまねぎ10g
マッシュルーム10g トマトケチャップ5g 中濃ソース5g にんにく1g
食塩0.2g こしょう適量 油3g パセリ缶適量

作り方
①鶏もも肉、かぼちゃ、たまねぎは食べやすい大きさに切ります。
②マッシュルームはスライスします。
③にんにくはすりおろします。
④フライパンに油をひき、①②③を炒めます。
⑤トマトケチャップ、中濃ソースを加えます。
⑥最後に塩こしょうで味を整えます。
⑦器に盛り付け、パセリをのせます。