献立紹介

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2023.10.17

アジフライ

【本日昼食の献立】
ごはん アジフライ ほうれん草の白和え みそ汁

【アジフライ レシピ】
材料(1人分) あじ1切 食塩0.2g こしょう適量 小麦粉8g 卵8g
パン粉10g サラダ油7g タルタルソース10g

作り方
①あじは塩、こしょうをし下味を付けます。
②小麦粉を薄くつけ溶き卵をつけ、パン粉をまぶし揚げます。
③食べやすい大きさに切り、器に盛り付けます。タルタルソースも器に盛り付けます。