【本日昼食の献立】
ごはん　太刀魚の山椒照り焼き　ふきと厚揚げの煮物　みそ汁

【太刀魚の山椒照り焼き　レシピ】
材料（1人分）　太刀魚1切　塩0.1g　みりん3g　料理酒3g
濃口醤油5ｇ　山椒適量　サラダ油2ｇ

作り方
①醤油、料理酒、山椒をあわせ、太刀魚を漬けます。
②サラダ油をひき、①を焼きます。