献立紹介

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2023.01.30

鰆のくるみ味噌焼き


【本日昼食の献立】
ごはん 鰆のくるみ味噌焼き かぶの柚子あんかけ かきたま汁 ばなな

【鰆のくるみ味噌焼き レシピ】
材料(1人分)鰆1切 白みそ5g 上白糖3g 料理酒2g みりん2g
くるみ7g 油3g

作り方
①白みそ、上白糖、料理酒、みりんを混ぜ合わせ、鰆を漬けます。
②フライパンに油をひき、①の鰆を焼きます。
③器に盛り付け、くるみをのせます。