【本日昼食の献立】
ごはん　鶏肉の中華風唐揚げ　青梗菜の中華和え　中華スープ

【鶏肉の中華風唐揚げ　レシピ】
材料（1人分）　鶏もも肉80g　こいくち醤油4g　みりん2g　しょうが1g
にんにく1g　鶏ガラスープ1g　小麦粉4g　片栗粉4g　サラダ油6g

作り方
①しょうが、にんにくはすりおろしておきます。
②こいくち醤油、みりん、①、鶏ガラスープを混ぜ合わせます。
③鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、②に漬けます。
④小麦粉と片栗粉で衣を作り、③をつけ、油で揚げます。
⑤油をきり、器に盛り付けます。