2022.11.19
塩ラーメン
【本日昼食の献立】
ごはん 塩ラーメン 焼売 杏仁豆腐
【鶏塩ラーメン レシピ】
材料(1人分) ラーメン1玉 塩ラーメンスープ10g だし汁150g
蒸し鶏30g もやし15g 白菜40g なると2枚 青葱5g
作り方
①鶏は蒸して適当な大きさに割きます。
②もやし、白菜食べやすい大きさに切り、さっと茹でます。
③青葱は小口切りにします。
④塩ラーメンスープとだし汁は合わせておきます。
⑤ラーメンを茹でます。
⑥ラーメンを器に入れ、④のスープを注ぎます。①~③の具材を盛り付けます。