2022.11.06
太刀魚の利休焼き
【本日昼食の献立】
ごはん 太刀魚の利休焼き 筑前煮 みそ汁
【太刀魚の利休焼き レシピ】
材料(1人分) 太刀魚1切 油3g 料理酒3g うすくち醤油3g
みりん3g いりごま1g
作り方
①料理酒、うすくち醤油、みりんを混ぜ合わせます。
②太刀魚を①に漬けておきます。
③②にいりごまをまぶします。
④フライパンに油をひき焼きます。
⑤火が通ったら器に盛り付けます。