【本日昼食の献立】
ごはん　白身魚のアーモンドフライ　カリフラワーのカレーソテー
ミネストローネ　バナナ

【白身魚のアーモンドフライ　レシピ】
材料（1人分）　スケトウダラ1切　食塩0.2g　こしょう0.01g　料理酒2g
小麦粉7g　卵10g　アーモンドスライス12g　サラダ油7g

作り方
①スケトウダラに塩、こしょうをして、料理酒につけておきます。
②小麦粉、溶き卵、アーモンドスライスを順に付けます。
③サラダ油で揚げます。
④器に盛り付けます。