献立紹介

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2022.07.26

豚肉の醤油糀炒め


【本日昼食の献立】
ごはん 豚肉の醤油糀炒め 白菜と竹輪の白だし煮 みそ汁

【豚肉の醤油糀炒め レシピ】
材料(1人分) 豚もも肉60g れんこん20g さつまいも20g 人参15g
にんにくの芽15g 油3g 醤油糀4g みりん3g

作り方
①れんこん、さつまいもは1cm厚さの扇形に切ります。
②にんじんはほそ切りにし、にんにくの芽は3cm長さに切ります。
③フライパンに油をひき、①、②、豚もも肉を炒め、醤油糀、みりんで味をつけます。
④器に盛り付けます。