【本日昼食の献立】
ごはん　鶏肉の利休焼き　ひじきの煮物　みそ汁

【鶏肉の利休焼き　レシピ】
材料(1人分)　鶏肉60g　料理酒3ｇ　うすくち醤油3ｇ　みりん3ｇ
サラダ油3ｇ　いりごま（白）0.5ｇ

作り方
①鶏肉に料理酒をふっておきます。
②ごま、うすくち醤油、みりんを合わせます。
③フライパンにサラダ油を引き、鶏肉を焼きます。
④③に②のタレを入れ絡めます。