【本日昼食の献立】
ごはん　あんかけスパゲティ　ブロッコリーと卵のサラダ　コンソメスープ

【あんかけスパゲッティ　レシピ】
材料（1人分）スパゲッティ63ｇ　食塩0.1g
ウインナー20g　玉ねぎ30g　ピーマン20g　サラダ油3g
トマトソース15g　ウスターソース5g　トマトケチャップ3g
チキンコンソメ1g　砂糖0.5g　バター1g
片栗粉4g　水40g　パルメザンチーズ1g

作り方
①スパゲッティは塩を入れ茹でます。
②玉ねぎはみじん切り、ウインナーは輪切り、ピーマンは食べやすい大きさに切ります。
③鍋にサラダ油を入れます。
④玉ねぎ、ウインナー、ピーマンを加えて炒め、調味料を加えて煮込みます。
⑤④のソースにバターを加え、水溶き片栗粉を加えとろみをつけます。
⑥茹でたスパゲッティに⑤のソースをかけ、上からパルメザンチーズをかけます。