介護の現場より

genba

2014.03.30

春になりました☆

おぼえていーますーかー
11月にNさんが植えた

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プチラディッシュさんです(`・ω・´)

まびいてまびいて、生き残るべくして生き残った苗たちです。
戦闘力3000はありそうです

という訳で早速収穫!Nさんお願いします!!

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ズボッと!!
プチなだけあった小ぶりです(●´ω`●)
でも「綺麗な色やな!」とNさんには喜んでいただけました。
ベランダ菜園成功ですヽ(・ε・)人(・ε・)ノ

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さて、このラディッツ・・・ではなくラディッシュさんをどう食べましょう
栄養士さんに相談したところ、「シンプルに塩もみにしてみたら?」なんて
し・・・塩もみ・・・料理の腕前が試されますね

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衛生面に注意してラディッシュさんの塩もみは無事完成
職員のN君(ややこしい)に味見していただいたら「あ、おいしいです」との事。
京都人の彼が言うなら間違いないでしょう

ご飯のお供にラディッシュの漬け物を召し上がっていただきました

Y職員「漬け物の味はどうでした?(´・ω・`)」
Nさん「うまかったよ!でも少ないなぁ
Y職員「今度は何を育てましょうか?」
Nさん「みんなで食べられるやつがええなぁ

Nさんの心は大樹のようです・・・
また野菜作りしましょうね!!

投稿者:吉本