【本日昼食の献立】
ごはん 牛肉のマヨポンガーリック炒め 切り干し大根のしそ和え みそ汁
【牛肉のマヨポンガーリック炒め レシピ】
材料(1人分) 牛もも肉60g 玉ねぎ35g ごぼう30g ピーマン(赤)15g 油8g
おろしにんにく1.5g マヨネーズ3g 味ポン5g
作り方
①玉ねぎ、ピーマン(赤)は1cm幅に切ります。
②ごぼうは洗いささがきにし、サッと茹でます。
③フライパンに油をひき、牛もも肉、①、②の材料を炒めます。
④火が通ったら、おろしにんにく、マヨネーズ、味ポンで味付けをします。
⑤器に盛り付けます。