【本日昼食の献立】
ごはん　白身魚フライ～しば漬けタルタル～　オニオンサラダ　コンソメスープ

【白身魚フライ～しば漬けタルタル～　レシピ】
材料（1人分）　バサ1切　食塩0.2g　小麦粉5g　パン粉5g　卵5g　
サラダ油10g　刻みしば漬け8g　タルタルソース15g　

作り方
①バサに食塩をふり、下味をつけます。
②小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけます。
③油で揚げます。
④刻みしば漬けとタルタルソースは合わせておきます。
⑤③を器に盛り付け、食べやすい大きさに切ります。
⑥④のソースを上からかけます。