本日の昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
牛肉のオイスターマヨ炒め　or　赤魚のピリ辛煮込み
ごはん　中華風焼き南瓜　中華スープ

【牛肉のオイスターマヨ炒め　レシピ】
材料（1人分）　牛もも肉55g　なす35g　たまねぎ20g　にんにくの芽15g　
ピーマン（赤）15g　油8g　オイスターソース6g　マヨネーズ6g　みりん3g

作り方
①なすは1cm厚さのいちょう切りにし、たまねぎは1cm幅に切ります。
②にんにくの芽は2cm長さに、ピーマンは粗みじんに切ります。
③フライパンに油をひき、①、②の材料と牛もも肉を炒めます。
④オイスターソース、マヨネーズ、みりんを加え味をつけます。
⑤材料に火が通ったら器に盛り付けます。