【本日昼食の献立】
ごはん　牛肉ときのこの梅昆布炒め　浅漬け　みそ汁

【牛肉ときのこの梅昆布炒め　レシピ】
材料（1人分）　牛肉60g　しめじ25g　まいたけ25g　いんげん20g　
油8g　練り梅6g　昆布3g　うすくち醤油2g　みりん2g　料理酒1g　青葱4g

作り方
①しめじ、まいたけは石突きを取って食べやすい大きさに切ります。
②昆布は水で戻し千切りに、いんげんは筋を取って食べやすい大きさに切り、牛肉は一口大に切ります。青葱は小口切りにします。
③フライパンに油をいれ、青葱以外の①と②を炒めます。
④③に調味料を加え炒め、味付けします。
⑤皿に盛り付け、青葱を散らします。