【本日昼食の献立】
ごはん　さわらの塩麹焼き　大豆ひじき煮　みそ汁

【さわらの塩麹焼き　レシピ】
材料(1人分)　さわら1切　塩麹2ｇ　みりん1g　砂糖1g　サラダ油1ｇ

作り方
①塩麹、みりん、砂糖を合わせておきます。
②さわらに、①の合わせ調味料につけておきます。
③②のつけたさわらをキッチンペーパーで調味料を拭き取り、フライパンにサラダ油をひき焼きます。