2021.11.14 カレイの唐揚げ 本日昼食の献立】ごはん カレイの唐揚げ かぶの煮物 みそ汁 【カレイの唐揚げ レシピ】材料(1人分) カレイ1切 しょうが3g 濃口醤油5g 料理酒3g塩0.1g こしょう適量 片栗粉5g サラダ油10g 作り方①しょうがはおろします。②おろししょうが、濃口醤油、料理酒、塩、こしょうをあわせて、カレイをつけ込み下味をつけます。③②に片栗粉をつけ、サラダ油で揚げます。