2021.11.10 選択食 本日の昼食は選択食です 【本日昼食の献立】カレイの旨煮 or 牛肉の醤油糀炒めごはん 里芋田楽 すまし汁 【カレイの旨煮 レシピ】材料(1人分) カレイ1切 しょうが1g だし汁30g 薄口醤油4gみりん4g 料理酒4g 作り方①しょうがはおろしておきます。②鍋に①のしょうが、だし汁、薄口醤油、みりん、料理酒を合わせます。③②にカレイをいれ煮ます。④火が通ったら、盛り付けます。