【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉の生姜焼き　長芋のもずく和え　赤だし

【豚肉の生姜焼き　レシピ】
材料（１人分）豚肉60ｇ　玉葱20g　油5g　生姜3ｇ　濃口醤油6ｇ　みりん2ｇ　料理酒3ｇ　

作り方
①生姜はおろし、玉葱はみじん切りにします。
②フライパンにサラダ油をひいて豚肉を焼きます。
③別のフライパンに玉葱は炒め、おろし生姜、濃口醤油、みりん、料理酒を合わせてソースをつくります。
④豚肉が焼けたら、③のソースをかけ皿にに盛ります。