【本日昼食の献立】
ごはん　鮭の柚子味噌焼き　竹輪の磯辺揚げ　すまし汁

【鮭の柚子味噌焼き　レシピ】
材料（1人分）　鮭1切　柚子1.5g　白みそ5g　みりん3g　油5g

作り方
①柚子は皮を刻みます。
②①の柚子、白みそ、みりんを混ぜ合わせます。
③フライパンに油をひき、鮭を焼きます。
④②の柚子味噌を鮭に絡ませます。
⑤器に盛り付けます。