【本日昼食の献立】
ビーフカレー　野菜サラダ　マンゴーヨーグルト　漬物

【ビーフカレー　レシピ】
材料（1人分）　米75ｇ　牛バラスライス50ｇ　じゃがいも60ｇ
玉ねぎ60ｇ　塩0.1ｇ　こしょう適量
にんにく0.5ｇ　サラダ油1ｇ　カレー粉適量
カレールー22ｇ　

作り方
①ごはんは普通に炊きます。
②牛肉は一口大、玉ねぎはくし型、じゃがいもは乱切りにします。
③鍋にサラダ油を入れ熱し、おろしにんにくを入れ②を炒め水を入れます。
④③がやわらかくなるまで煮込み、カレー粉、カレールーを入れさらに煮込みます。
⑤④に塩、こしょうを加えます。
⑥ごはんを盛り付け⑤をかけます。

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本日の和菓子（秋風）