2021.07.18 鯵の生姜煮 【本日昼食の献立】ごはん 鯵の生姜煮 小松菜のなめ茸和え みそ汁 【鯵の生姜煮 レシピ】材料(1人分) 鯵1切 濃口醤油5g みりん4g 上白糖3g 料理酒2gおろし生姜1.5g 作り方①鍋に濃口醤油、みりん、上白糖、料理酒をいれひと煮立ちさせます。②鯵、おろし生姜をいれさらに火にかけます。③鯵に火が通ったら器に盛りつけます。