【本日昼食の献立】
ごはん　サーモンフライ　じゃが芋ソテー　コンソメスープ

【サーモンフライ　レシピ】
材料（１人分）鮭1切　塩0.3ｇ　こしょう適量　小麦粉4ｇ
鶏卵5ｇ　パン粉6ｇ　サラダ油15ｇ

作り方
①鮭に塩、こしょうします。
②①に小麦粉をまぶし、卵にくぐらせ、パン粉をつけます。
③②をサラダ油で揚げます。