【本日昼食の献立】
ごはん　鶏肉のくるみ味噌焼き　高野豆腐の煮物　すまし汁

【鶏肉のくるみ味噌焼き　レシピ】
材料（1人分）　鶏もも肉60g　白みそ5g　上白糖3g　
みりん3g　くるみ8g　油1g

作り方
①くるみを適当な大きさに砕きます。
②①のくるみ、白みそ、上白糖、みりんをよく混ぜ合わせておきます。
③フライパンに油をいれ、鶏肉の片面を焼きます。
④鶏肉をひっくり返し②のくるみ味噌も加え、蓋をします。
⑤鶏肉に火が通ったら皿に盛り付けます。