【本日昼食の献立】
ごはん　鯵の蒲焼き　白菜の梅和え　みそ汁

【鯵の蒲焼き　レシピ】
材料（1人分）　鯵1切　食塩0.1g　小麦粉3g　油2g
濃口醤油6g　みりん5g　上白糖2g　料理酒3g

作り方
①鯵に塩をし下味をつけ、小麦粉をまぶしておきます。
②濃口醤油、みりん、上白糖、料理酒をボウルに合わせておきます。
③フライパンに油を熱し、①の鯵を焼きます。
④②の調味料も加えタレを鯵に絡ませます。