【本日昼食の献立】
ピラフ(クリームソース）　トマトサラダ　コンソメスープ

【ピラフ　レシピ】
材料（１人分）　米75ｇ　玉ねぎ10ｇ　チキンコンソメ2g　バター1g　塩0.2ｇ
　クリームソース・・・牛乳50cc　小麦粉5g　バター5g
　　　　　　　　　　　　　シーフードミックス40g　マッシュルーム15g　チキンコンソメ0.5g

 作り方
①米は洗います。
②玉ねぎはみじん切りにします。
③フライパンにバターをひき、②を炒めます。
④炊飯器に①、③、チキンコンソメを入れ炊きます。
⑤シーフードミックスは湯通しし、マッシュルームはスライス切ります。
⑥フライパンにバターを入れ小麦粉を炒め、牛乳でのばし、⑤を入れトロミがつくまで煮ます。
⑦④器に盛り⑥をかけます。