【本日昼食の献立】
ごはん　白身魚のフライ　ほうれん草サラダ　コンソメスープ　オレンジ

【白身魚のフライ　レシピ】
材料（1人分）タラ1切　塩0.1ｇ　こしょう適量　小麦粉3ｇ
鶏卵5ｇ　パン粉10ｇ　サラダ油7ｇ　ウスターソース15ｇ

作り方
①たらに塩・こしょうします。
②①に小麦粉を全体に薄くまぶし、溶き卵にくぐらせ、最後にパン粉をつけます。
③熱した油をきつね色になるまで揚げます。
④油を切り、器に盛りつけて上からソースをかけます。